"Découvrez les délices de la
gastronomie tessinoise et italienne"
Plats Traditionnels
Appréciez quelques plats traditionnels de l’Hostaria de Villette en images:
- La burrata di bufala
- Le carpaccio de cerf mariné aux épices de saison, miel de châtaigne et crème de « fontina »
- Le « vitello tonnato »
- Les raviolis alla « piemontese », farcis au boeuf mijoté au four, déglacé alla Barbera, poêlée de champignons de saison
- Le « risotto milanese »
- L’ossobuco di vitello « in cremolata », risotto « al vin rosso »
- Le bar au four
Vidéo de présentation
Découvrez les lieux par une présentation de notre restaurant
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